Voeding en kinderwens: 3 aannames die niet (helemaal) kloppen

Laatst stond ik met mijn zoontje in de supermarkt, bij het zuivelschap. Ik zag een vrouw twijfelen tussen magere en volle kwark.

Ze pakte de magere. Zette het terug. Pakte het weer. Ik herkende die twijfel meteen.

Gemma van den Berg - Femme Unlimited

Zelf eet ik regelmatig volle kwark bij het ontbijt. Maar jarenlang dacht ik ook: mager is gezonder. Dat idee krijgen de meesten van ons al vanaf kinds af aan mee. Via voorlichting, onze ouders en de schappen in de supermarkt zelf, waar "mager" en "light" nog steeds gezonder lijken.

Tijdens mijn eigen weg naar het moederschap (via IUI's, miskramen en uiteindelijk IVF) kwam ik erachter dat sommige ideeën gewoon niet kloppen. Juist als je bezig bent met een kinderwens ligt het toch wel eens anders dan je denkt.

Drie voorbeelden die ik vaak tegenkom.

1. Volle zuivel versus magere zuivel

Amerikaanse onderzoekers keken naar ruim 18.000 vrouwen, over een periode van acht jaar (Chavarro et al., 2007). Geen van hen had eerder problemen gehad met onvruchtbaarheid.

Vrouwen die dagelijks twee of meer porties magere zuivel aten, hadden vaker last van een uitblijvende eisprong (anovulatie) dan vrouwen die dat minder vaak deden. Bij volle zuivel was het net andersom: hoe meer, hoe lager het risico.

Waarom dat zo is, weten de onderzoekers zelf niet precies. Latere studies laten een wisselend beeld zien: sommige vinden hetzelfde patroon terug, andere niet. Maar de oorspronkelijke, grootste studie wijst wel een duidelijke kant op: bij een kinderwens is volle zuivel (yoghurt, kwark, kaas) het overwegen waard boven de magere versie.

2. "Veel groenten eten" versus specifiek de koolfamilie

"Eet veel groenten" hoort iedereen wel eens en dat is maar goed ook. Groenten zijn om veel redenen gezond. Maar bij een kinderwens is er één groentefamilie die om een specifieke reden interessant is: de kool- of kruisbloemige familie. Dat zijn bijvoorbeeld broccoli, spruitjes, bloemkool en boerenkool. Deze groenten bevatten een stof: indool-3-carbinol.

Onderzoek bij mensen liet zien dat deze stof meetbaar verandert hoe je lever oestrogeen afbreekt. Een recent overzichtsartikel (Centofanti et al., 2023) bevestigt dat deze stof nog steeds volop onderzocht wordt, ook vanwege de rol bij oestrogeen.

Waarom dat belangrijk is: te veel oestrogeen in je lichaam kan je cyclus beïnvloeden. Die afbraak ondersteunen is dus precies wat je wilt bij een kinderwens.

Broccoli bevat van deze hele groentefamilie de hoogste hoeveelheid indool-3-carbinol. Een makkelijke en simpele keuze dus om vaker op tafel te zetten. Soepen, stomen, roerbakken, hartige taarten. Ik vind broccoli veelzijdig.

3. Foliumzuur versus folaat

Foliumzuur slikken rond je kinderwens is al decennia het standaardadvies van verloskundigen en van de Nederlandse overheid. En dat advies is ook gewoon goed. Wat er vaak niet bij verteld wordt: foliumzuur (de synthetische vorm, uit supplementen en verrijkte producten) is niet hetzelfde als folaat (de natuurlijke vorm, bijvoorbeeld uit spinazie en andere bladgroenten).

Foliumzuur moet eerst omgezet worden in je lever, naar een actieve vorm, voordat je lichaam er iets mee kan. Bij een deel van de mensen gaat die omzetting minder soepel. De oorzaak: een variant in het MTHFR-gen.

Een recente scoping review hierover (Hecker, Layton & Parker, 2025) laat zien dat mensen met deze variant foliumzuur minder goed verwerken. Folaat uit voeding, of andere supplementvormen zoals 5-MTHF, noemen zij als mogelijk alternatief hiervoor.

Folaat uit voeding hoeft dan namelijk die extra omzettingsstap niet te maken. Dat betekent niet dat foliumzuur slikken zinloos is, het blijft het geadviseerde advies. Maar het loont wel om ook genoeg folaatrijke voeding op je bord te hebben, naast het supplement. Of je kan natuurlijk kiezen voor een voedingsupplement die de folaat-vorm bevat.

Dezelfde les, drie voorbeelden

Zuivel, broccoli, foliumzuur. Drie kleine voorbeelden, met dezelfde les. We hebben allemaal voedingsregels meegekregen die breed bedoeld zijn. Die kloppen vaak, maar niet altijd.

Maar bij een kinderwens loont het om iets specifieker te kijken.

Wil je meer van dit soort concrete keuzes op een rij? Ik heb ze gebundeld in een boodschappenlijst voor bij een kinderwens. Vraag het aan via LinkedIn of Instagram, of stuur me een bericht op deze site. Zie de pagina "Contact". Dan stuur ik het gelijk naar je toe.

Bronnen

• Chavarro, J.E., Rich-Edwards, J.W., Rosner, B.A., Willett, W.C. (2007). A prospective study of dairy foods intake and anovulatory infertility. Human Reproduction, 22(5), 1340–1347.

• Michnovicz, J.J., Bradlow, H.L. (1991). Altered estrogen metabolism and excretion in humans following consumption of indole-3-carbinol. Nutrition and Cancer, 16(1), 59–66.

• Centofanti, F., Buono, A., Verboni, M., Tomino, C., Lucarini, S., Duranti, A., Pandolfi, P.P., Novelli, G. (2023). Synthetic Methodologies and Therapeutic Potential of Indole-3-Carbinol (I3C) and Its Derivatives. Pharmaceuticals, 16(2), 240.

• Hecker, J., Layton, R., Parker, R.W. (2025). Adverse Effects of Excessive Folic Acid Consumption and Its Implications for Individuals With the Methylenetetrahydrofolate Reductase C677T Genotype. Cureus, 17(2), e79374.